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甘酒のパワー

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    甘酒は大好物です。冬だけではなく、我が家は夏でも良く飲みます。甘酒の2割はブドウ糖を含み、すぐエネルギーとして使用できます。しかも、多糖類に分類されるため、太りにくくエネルギーになりやすいのです。栄養補給の時の点滴はブドウ糖をいれますがその代わりとなります。糖質、脂質、蛋白質の代謝に必要なのがビタミンB群。ビタミンB1,B2、B6,B12、パントテン酸、イノシトール、ビオチンなどを麹は作り、そのまま、甘酒の成分となります。つまり、市販のビタミンB補強サプリより 手軽で、おいしく摂取出来ます。アミノ酸が豊富な人間の身体は約20種類のアミノ酸で構成されています。そのうち9種類は食事からとるべき『必須アミノ酸』甘酒は9種類の必須アミノ酸を網羅して、他のアミノ酸も摂取できる。このように、甘酒の成分はすごい物です。昔の方が夏に甘酒を飲んだと言われているのも理解できます。


    aromakusakabe * - * 02:49 * comments(0) * - * - -

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